Alira este o crama-boutique de 80 de hectare, situata in Dobrogea, pe dealurile de pe malurile Dunarii Vechi, unde primeaza respectul pentru natura si calitatea in detrimentul cantitatii. Numele Alira este un mariaj intre denumirile localitatilor Aliman si Rasova unde se afla viile si unde se naste vinul, pe malurile Dunarii. Acesta este un loc special, unde natura lucreaza in favoarea omului si singurele ingrediente care lipseau pentru a face un vin legendar erau pasiunea si priceperea. Traditia viticola din zona este multimilenara, existand dovezi in acest sens din vremea geto-dacilor, insa a fost adusa in actualitate de enologul francez Marc Dworkin, care a intuit potentialul locului. Investitiile s-au realizat cu ajutorul omului de afaceri Dr. Karl Hauptmann, un pasionat de vinuri si vizionar, care a inclus Alira intr-un lant international de crame. Familia de crame include Bessa Valley din Bulgaria si Chateau 9 Peaks din China si se ghideaza dupa o filosofie comuna de a face vinuri. Oenologul Marc Dworkin are o experienta indelungata in zona Bordeaux si a ales sa faca si in Romania vinuri pline de caracter, care pastreaza amprenta terroir-ului local. Activitatea cramei este indreptata spre crearea de vinuri distincte, care combina tehnologia modern cu metodele traditionale, cum ar fi recoltarea manuala si selectarea cu atentie a strugurilor.
Vinurile din colectia Alira au primit numeroase premii la concursuri nationale si internationale de profil si sunt apreciate de unii dintre cei mai bine cunoscuti degustatori de vin din lume si sunt gata sa cucereasca lumea.
Alira ~ Cuvee 2017
41,00 lei 39,00 lei
Acest asamblaj din Feteasca Neagra, Merlot si Cabernet Sauvignon este un exercitiu de maiestrie al oenologilor Alira. Pariul este de a crea un vin mai expresiv decat oricare dintre componente. Rezultatul este un vin corpolent, cu o intensitate placuta, cu arome puternice de fructe rosii coapte dar si note fine de lemn si frunze uscate, datorate maturarii timp de 12 luni in baricuri noi de stejar frantuzesc. Temperatura de servire: 16-18°C. Asocieri culinare: piept de rata la cuptor, servit cu piure de nuci pecan, muschi de vita in sos de vin rosu sau tocanita de ciuperci. Recomandam decantarea vinului cu cel putin 30 de minute inainte de consum.
Greutate | 1.05 kg |
---|---|
Cantitate | 0.75L |
Brand | Alira |
Alcool | 14% |
Tip produs | Vin |
Stil | |
Culoare | rosu |
Regiune | |
Tara de origine | Romania |
An vechime | |
Soiuri | |
Temperatura de servire | 16-18°C |
Recomandari de consum | Consumati cu moderatie |
Mentiuni legale | Alcoolul dauneaza grav sanatatii. Consumati cu moderatie. Este interzisa vanzarea catre persoanele sub 18 ani. |