Alira este o crama-boutique de 80 de hectare, situata in Dobrogea, pe dealurile de pe malurile Dunarii Vechi, unde primeaza respectul pentru natura si calitatea in detrimentul cantitatii. Numele Alira este un mariaj intre denumirile localitatilor Aliman si Rasova unde se afla viile si unde se naste vinul, pe malurile Dunarii. Acesta este un loc special, unde natura lucreaza in favoarea omului si singurele ingrediente care lipseau pentru a face un vin legendar erau pasiunea si priceperea. Traditia viticola din zona este multimilenara, existand dovezi in acest sens din vremea geto-dacilor, insa a fost adusa in actualitate de enologul francez Marc Dworkin, care a intuit potentialul locului. Investitiile s-au realizat cu ajutorul omului de afaceri Dr. Karl Hauptmann, un pasionat de vinuri si vizionar, care a inclus Alira intr-un lant international de crame. Familia de crame include Bessa Valley din Bulgaria si Chateau 9 Peaks din China si se ghideaza dupa o filosofie comuna de a face vinuri. Oenologul Marc Dworkin are o experienta indelungata in zona Bordeaux si a ales sa faca si in Romania vinuri pline de caracter, care pastreaza amprenta terroir-ului local. Activitatea cramei este indreptata spre crearea de vinuri distincte, care combina tehnologia modern cu metodele traditionale, cum ar fi recoltarea manuala si selectarea cu atentie a strugurilor.
Vinurile din colectia Alira au primit numeroase premii la concursuri nationale si internationale de profil si sunt apreciate de unii dintre cei mai bine cunoscuti degustatori de vin din lume si sunt gata sa cucereasca lumea.
Alira ~ Grand Vin Cabernet Sauvignon 2014
75,00 lei 72,00 lei
Un Cabernet Sauvignon de lux, barbatesc, amplu, cu tipicitate pronuntata prin prisma maturarii vinului timp de 14 luni in baricuri din stejar frantuzesc. De o culoare rubinie luminoasa, vinul impresioneaza aromatic prin note proaspete de fructe negre, sustinute de fructe de padure, prune si condimente, in timp ce taninurile coapte sunt lungi si intense. Postgsustul este dominat de piper verde, alaturi de ciocolata neagra si cafea espresso.
Temperatura de servire: 16-18°C.
Asocieri culinare: friptura de prepelita, tocana de fazan sau de mistret.
Recomandam decantarea vinului pentru cel putin o ora inainte de consum.
Greutate | 1.05 kg |
---|---|
Cantitate | 0.75L |
Brand | Alira |
Alcool | 14,40% |
Tip produs | Vin |
Stil | |
Culoare | rosu |
Regiune | |
Tara de origine | Romania |
An vechime | |
Soiuri | |
Temperatura de servire | 16-18°C |
Recomandari de consum | Consumati cu moderatie |
Mentiuni legale | Alcoolul dauneaza grav sanatatii. Consumati cu moderatie. Este interzisa vanzarea catre persoanele sub 18 ani. |