(+035) 527-1710-70
NEWSLETTER
Champagne Billecart-Salmon ~ Brut Vintage 2004
O sampanie cu o culoare galben-aurie, cu perlaj abundent si dinamic. Nasul este intens, cu note de fructe de livada, citrice, briose si unt proaspat. Gustul este bogat, cu arome de fructe proaspete (gutui, piersici, caise, nectarine), textura plina si completa, cu final si aciditate intense. Temperatura de servire: 10-12 °C. Asocieri culinare: carne alba, charcuterie, crustacee, homar, peste, risotto. Vinificat prin metoda traditionala.
Joh. Jos. Prum ~ Eiswein Bernkasteler Johannisbrunnchen 2004
Bernkasteler Johannisbrunnchen este un vin galben-auriu, cu reflexii verzui. Buchetul este intens, cu note de peltea de gutui, portocale, ciocolata, kumquat si miere. Gustul este extrem de bine echilibrat, savuros, cu un caracter dulce rafinat, evidentiat de o aciditate ridicata si un final lung. Temperatura de servire: 6-8 °C. Asocieri culinare: crustacee, foie gras, homar, mancare asiatica, mezze.