Afișez singurul rezultat

Filtru
Închide

Col D’Orcia ~ Nearco Sant’Antimo 2009

95,00 lei
Un vin rosu-rubiniu intens, cu nuante stralucitoare de violet. Buchetul etaleaza note complexe, specifice fiecarui soi, fara insa a fi unul dintre ele dominant. In gust se regasesc taninuri specifice Cabernet Sauvignonului, completate de arome de fructe date de Merlot si condimente din Syrah. Senzatie foarte placuta data de aromele specifice invechirii, cu final lung si persistent. Temperatura de servire: 15-18 °C. Asocieri culinare: branzeturi, miel, terine, vanat, vita. Stil de vinificare: Fermentare individuala a soiurilor in cuve din otel inxodabil si maceratie la temperaturi controlate 20 de zile. Fermentare malolactica in rezervoare din beton. Invechire individuala a soiurilor si parcelelor 12 luni in "barriques" (cu exceptia Merlotului, care este invechit in butoaie din stejar francez de 500l).