Craggy Range ~ Syrah Gimblett Gravels 2011
Rosu inchis, cu tente violacee. Arome complexe de coacaze negre, condimente, cacao si argila. Bogat, cu note de fructe negre dulci, cu aciditate echilibrata si taninuri fine. Temperatură servire:15 - 18°C. Asocieri culinare: barbeque, branzeturi maturate, miel, vanat, vita. Stil de vinificare: Fermentare in cuve de inox cu drojdii selectionate. Maturare 17 luni in butoaie de stejar (22% noi).