AVINCIS este simbolul renasterii vinului romanesc, sub semnul traditiei si al modernitatii. Crama din Dragasani este continuarea unei povesti de familie, cu pasiune pentru vinuri si lucru bine facut, care a inceput inca din anul 1927. Atunci, Maria si Iancu Ramniceanu, numit ofiter al armatei romane de Ionel Bratianu, au cumparat in Dragasani, un conac in stil neoromanesc pur, inspirat din arhitectura ctitoriilor brancovenesti, inconjurat de vii.
In anul 2007 stranepoata lor Cristiana, alaturi de sotul sau Valeriu Stoica, s-au reintors pe domeniul de familie si au avut revelatia miracolului viei, al vinurilor si al traditiilor locului.
Astazi, domeniul Vila Dobrusa, care si-a deschis portile pentru iubitorii vinului in vara anului 2011, cuprinde conacul, crama AVINCIS, 40 hectare de vita de vie, mai multe hectare de padure si amenajare peisagistica.
In continuarea acestei traditii de familie, dar si a traditiei mult mai bogate si mai vechi a podgoriei Dragasani, proiectul nostru are in centrul sau dimensiunea viticola si oenologica.
Ambitia de a pune in valoare soiurile autohtone in dialog cu soiurile internationale are un suport propice in terroir-ul calcaros si argilos de pe dealul Dobrusa. Vinurile AVINCIS imbina esentele acestui terroir si lumina rasariturilor, amiezelor si a apusurilor.
Avincis ~ Spumant Nefiltrat 2015
92,00 lei 87,00 lei
Obtinut din Cramposie Selectionata si Pinot Noir, spumantul din colectia Avincis a fost realizat printr-o prima fermentatie in cisterne de inox, cu controlul permanent al temperaturii, ulterior a doua fermentatie in sticla a avut loc la o temperatura scazuta cu o maturare pe drojdie timp de 36 de luni inainte de degorajare. In pahar, spumantul are o culoare galben deschis, usor opalescent si perlatie fina, urmata de un buchet elegant si proaspat de flori albe, iarba proaspat cosita si briosa. Gustul este completat de savoarea bulelor fine si persistente, cu o mineralitate pronuntata. Temperatura de servire: 5-7°C.
Asocieri culinare: poate fi consumat simplu sau alaturi de salate, fructe de mare sau branzeturi tinere.
Greutate | 1.05 kg |
---|---|
Cantitate | 0.75L |
Brand | Avincis |
Alcool | 12% |
Tip produs | Vin |
Stil | |
Culoare | Alb |
Regiune | |
Tara de origine | Romania |
An vechime | |
Soiuri | |
Temperatura de servire | 5 – 7°C |
Recomandari de consum | Consumati cu moderatie |
Mentiuni legale | Alcoolul dauneaza grav sanatatii. Consumati cu moderatie. Este interzisa vanzarea catre persoanele sub 18 ani. |