Retete Cocktailuri

Bloody Cocktail

Bloody Cocktail

Ingrediente:

3 părţi vodka Stolichnaya

https://42years.ro/stolichnaya-vodka-40-0-7l/

6 părţi suc de roşii

1 parte suc de lămâie

3 picături de sos Worcestershire

2-3 picături de sos Tabasco

Sare

Boabe de piper negru proaspăt măcinate

4-5 g de hrean proaspăt măcinat

Cuburi de gheaţă

Lemon Twist

Tulpină de ţelină

 

Mod de preparare:

Adăugaţi într-un pahar înalt sarea, piperul, sosurile Tabasco şi Worcestershire, puţin piper negru măcinat şi hreanul.

Adaugaţi 50 ml de vodka.

Continuaţi cu 100 ml de suc de roşii.

Nu uitaţi de cei 15 ml de suc de lămâie şi cuburile de gheaţă.

Se poate amesteca în shaker sau doar transvaza în cele două părţi ale shaker-ului pentru omogenizare delicată a ingredientelor.

Tradiţional se garniseşte cu o tulpină de ţelină şi lemon twist.

 

Povestea din spatele cocktailului:

Legenda spune că a fost creat la Paris în 1921 în barul New Yor Bar de către barmanul Fernand Petiot, pentru Ernest Hemingway pentru a se eschiva de atitudinea soţiei sale de atunci care nu era foarte fericită cu obiceiurile sale de a consuma băuturi alcoolice. Tocmai de aceea a ales un cocktail bazat pe vodka, suc de roşii şi condimente pentru a se eschiva. Oricât de “picantă” ar fi povestea faimosului scriitor, originea Bloody Mary este intens disputată. Numele cocktailului este totodată controversat, anumiţi mixologi susţinând că face referire la Regina Maria I a Angliei, supranumită şi “Bloody Mary”, alţi mixologi la femei din folclorul britanic. Însă, mulţi vor fi de acord cu faptul că “Bloody Mary” este cocktailul perfect pentru dimineţile de a doua zi…

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.