(+035) 527-1710-70
NEWSLETTER
Chateau Minuty a devenit un nume celebru in regiunea Provence inca din momentul constructiei sale, la mijlocul secolului al XIX-lea, insa din momentul preluarii sale de catre Gabriel Farnet (bunicul actualilor proprietari), in 1936, domeniul a inceput sa fie recunoscut drept una dintre proprietatile etalon ale regiunii. Astazi, Jean-Etiene si Francois conduc domeniul, ducand mai departe valorile familiei, concentrandu-se pe cresterea continua a calitatii. Cei doi au scazut cantitatea de struguri produsa la hectar, au construit o noua crama, au inlocuit plantatiile de Carignan si Ugni Blanc cu Grenache Noir si Vermentino. Stilul de vinificatie abordat i-a transformat in “pioneri” ai vinurilor rose, prin folosirea tehnicii “pressurage direct”. Acest procedeu presupune fractionarea mustului si separarea ravacului, a mustului care se obtine fara presare, doar cu ajutorul greutatii strugurilor, si fermentarea acestuia pentru obtinerea unor vinuri cu o textura somptuoasa si eleganta. Plantatiile de vita de vie Chateau Minuty se intind pe 80 de hectare, cu un relief deluros, aflate chiar langa localitatea Gassin, in centrul peninsulei Saint Tropez. Strugurii beneficiaza de o cantitate de lumina ideala, ce asigura o calitate si maturitate perfecta. In vie, Chateau Minuty are o abordare traditionalista, cu prelucrare mecanica a solului, fara utilizare de erbicide sau pesticide.
Chateau Minuty ~ Rose et Or 2019
127,00 lei
Un vin roz pal care se remarca prin reflexii cristaline. Nasul prezinta note intense de citrice si flori albe. Gustul este complex, cu o prospetime intensa si finete ce ofera arome de grepfrut roz si piersica alba. Temperatura de servire: 8-10 °C. Asocieri culinare: antipasti, crustacee, fructe de mare, mancare asiatica, peste, salate. Stil de vinificare: Fermentat alcoolic la 14 °C.
Informații suplimentare
| Greutate | 1.05 kg |
|---|---|
| Cantitate | 0.75L |
| Brand | Chateau Minuty |
| Alcool | 12,5% |
| Tip produs | Vin |
| Stil | |
| Culoare | rose |
| Regiune | |
| Tara de origine | Franta |
| An vechime | |
| Soiuri | |
| Temperatura de servire | 8-10°C |
| Recomandari de consum | Consumati cu moderatie |
| Mentiuni legale | Alcoolul dauneaza grav sanatatii. Consumati cu moderatie. Este interzisa vanzarea catre persoanele sub 18 ani. |
Produse similare
Chateau Cojusna ~ Autentic Merlot
Acest Merlot din gama Autentic este un vin de calitate sec rosu din struguri recoltati de pe podgoriile din zona Codrilor Moldovei. Vinul are o culoare rubinie, cu o textura fina. Te invaluie in aroma sa de ciocolata cu prezenta scortisoarei si a rasinei pomilor fructiferi. In gust este moale, fin si corpolent, cu un postgust lung si suav. Este genul de vin care devine mai atractiv si mai gustos la temperaturi mai joase, din acest motiv se poate asocia cu mai multe preparate culinare. Temperatura de servire: 16-18°C. Asocieri culinare: branzeturi maturate, preparate din carne rosie, paste in sos rosu sau ciocolata neagra.
Dealu’ Negru by Jelna ~ Sauvignon Blanc
Jelna Sauvignon Blanc din colectia Dealu' Negru se remarca printr-o culoare stralucitoare verzuie cu reflexii aurii. Olfactiv, vinul se deschide generos in straturi aromatice, ce aduna arome si senzatii de pomelo, flori de soc, fructul pasiunii, limeta, agrise si mango. Pe palat vinul denota un corp generos, plin, rotund, elegant si dublat de virilitate si sustinut de aciditatea specifica zonei. Postgustul este lung ce lasa ca impresii finale forta si prospetimea.
Purcari ~ Rosu de Purcari
Rosu de Purcari este o revelatie pentru iubitorii de vin: copt, bogat si plin de savoare. Rosu ca focul, pasional ca prima dragoste, irezistibil ca o femeie frumoasa. Are o culoare rosie-caramizie si o aroma complexa de fructe de padure, afine si prune uscate, dezvaluind discret note dulci de vanilie. Gustul fructat surprinde prin rafinament, profunzime si catifelare, urmat de un postgust prelung. Temperatura de servire: 18-20°C. Asocieri culinare: bucate din vanat, miel si branzeturi picante Parmezan si Cheddar.
Ikel ~ Pinot Grigio
Pinot Grigio se dezvaluie cu o culoare festiva, galben auriu cu nuante verzui si un nas exploziv cu fructe exotice. Gustul este armonios, fructat cu note finale usor picante si amarui. Temperatura de servire: 10-12°C. Asocieri culinare: se serveste perfect cu bucatele din peste, fructele de mare sau alte gustari reci.
Ikel ~ Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc din colectia Ikel este un vin cu o culoare galben-pai deschisa cu nuante verzui si un nas proaspat si delicat de agrise, pere si mere galbene. Gustul este proaspat, intens si armonios cu un postgust delicat si citric. Temperatura de servire: 10-12°C. Asocieri culinare: se savureaza perfect alaturi cu bucate din peste, fructe de mare sau alte gustari reci.
Paul Jaboulet Aine ~ Syrah 2017
Un vin rosu intens, stralucitor, cu tente albastrui. Nasul ofera note elegante si delicate de coacaze si lemn dulce, cu tonuri subtile de ardei verde si lemn crud. Gustul are structura taninoasa catifelata, cu textura suculenta, foarte bine echilibrata. Temperatura de servire: 15-18 °C. Asocieri culinare: branzeturi, carne alba, charcuterie, ciuperci, curcan, hamburger, paste, porc, rata, salamuri proaspete. Vinificat si maturat in tancuri de inox.
Dealu’ Negru by Jelna ~ Pinot Noir Wild Yeast
In pahar vinul are o culoare rosie deschisa, rubinie, ulterior dezvaluind la nivel olfactiv note proaspete de cirese si visine, precum si note "decandente" de muscata, urzica si carne de vita caramelizata. In timp ce pe palat impresioneaza prin eleganta, delicatete si tinuta moale si catifelata. Temperatura de servire: 15-18°C. Asocieri culinare: steak de vita in sange, cotlet de berbecut sau branzeturi maturate.
Purcari ~ Alb de Purcari
Alb de Purcari - senzual, usor, catifelat - iti seduce simturile asemenea primei iubiri. Cu o culoare aurie deschisa, are o aroma complexa de fructe dulci, cu nuante fine de miere si cu note de mirodenii pe final. Gustul plin, fructat, este bine echilibrat cu accentele ample, dar delicate de stejar. Aciditatea este bine conturata, prelungindu-se in postgustul remarcabil. Obtinut din struguri recoltati si selectati manual, vinificati prin metoda traditionala. Temperatura de servire: 10-12°C. Asocieri culinare: branzeturi semi-maturate cu crusta; file de morun cu sparanghel si sos olandez sau cu mancarea favorita. Vinul a fost maturat timp de 6 luni in barrique din stejar frantuzesc.