Asezata in partea de Sud-Vest a tarii, in Judetul Mehedinti, Corcova este o crama noua pentru publicul de azi, care reia insa traditia vinului de calitate, initiata in acest areal in urma cu mai multe sute de ani.
Vinurile Corcova Roy & Damboviceanu sunt speciale si au cel “gout du terroir”, pentru ca aici se intrunesc toate elementele necesare: un climat temperat-continental cu influente mediteraneene – veri calde si secetoase, ierni blande, cu precipitatii accentuate. Soluri ce au o structura litologica variata si o mineralitate bogata, specifice Piemontului Motrului, parte a celei mai mari unitati piemontane din tara: Piemontul Getic. Tot aici vita de vie nobile cu soiurile potrivite ce este furnizata de Pepinieres Hebinger si munca atenta si responsabila a echipei Corcova Roy & Damboviceanu.
Incepand cu anul 2005, 55 de hectare de teren au fost replantate cu vite furnizate din Franta si soiuri existente pe timpul mosiei familiei Bibescu: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, alaturi de Feteasca Neagra. In plus, cramele construite de printul Antoine Bibescu au fost refacute complet in perioada 2008-2009, respectand arhitectura initiala si dotate cu utilaje de vinificatie produse de cele mai prestigioase firme de specialitate din Franta si Italia.
Corcova ~ Dessert 2014
35,00 lei
Un vin foarte dulce, de o culoare superba de chihlimbar, cu un gust intens de caramel, lemn dulce si citrice. Este placut, racoritor si seducator cu arome puternice si complexe de gutui, lime si flori de soc, completate elegant cu accente de fructe exotice. Vinul este fermentat din struguri “atinsi” de mucegaiul nobil (botrytis cinerea), si are un continut foarte ridicat de zahar obtinut natural din coacerea boabelor. Temperatura de servire: 10-12°C. Asocieri culinare: branzeturi cu mucegai albastru de tip Gorgonzola sau Roquefort, mousse-uri si tartine de fructe, clatite cu gem de gutui sau placinta cu branza si stafide.
Greutate | 1.05 kg |
---|---|
Cantitate | 0.375L |
Brand | Corcova |
Alcool | 13% |
Tip produs | Vin |
Stil | |
Culoare | Alb |
Regiune | |
Tara de origine | Romania |
An vechime | |
Soiuri | |
Temperatura de servire | 10-12°C |
Recomandari de consum | Consumati cu moderatie |
Mentiuni legale | Alcoolul dauneaza grav sanatatii. Consumati cu moderatie. Este interzisa vanzarea catre persoanele sub 18 ani. |