(+035) 527-1710-70
NEWSLETTER
Nu te poti gandi la Chateauneuf-du-Pape, cel mai renumit si celebrat vin din Ronul de Sud, si sa excluzi din ecuatie Domaine du Vieux Telegraphe. Acest domeniu este in proprietatea familiei Brunier de cinci generatii, inca din 1891. Cele 45 de hectare de vita de vie, cu o varsta medie de 60 de ani, sunt situate pe platoul La Crau, cel mai renumit terroir din Chateauneuf-du-pape. Acest terroir confera vinurilor o mineralitate distinctiva, ca si cum ar fi fost filtrate printr-un strat de pietricele, lasate in urma de topirea ghetarului alpin, cu mult inainte de formarea Vaii Ronului. Asamblajul Vieux Telegraphe este unul tipic, cu soiul Grenache reprezentand doua treimi din intreg, restul fiind completat de Syrah si Mourvedre, in proportii aproape egale, cu o mica atingere de Cinsault. Vinurile Vieux Telegraphe evoca conceptul de terroir in forma sa pura: reflecta climatul destul de rece, solul stancos, expunerea solara indelungata la altitudine ridicata, tipicitatea soiurilor si, bineinteles, influenta si atentia familiei Brunier. In septembrie 1986, cand Rene Laugier a dorit sa se retraga din piata vinului si-a dat seama ca nu are niciun succesor care sa preia La Roquete, domeniul sau din Chateuneuf-du-Pape. Asa ca varianta cea mai logica a fost vanzarea domeniului fratilor Daniel si Frederic Brunier. Notorietatea celor doi frati era una aflata la cote ridicate datorita implicarii lor si a familiei Brunier in cresterea renumelui regiunii Chateauneuf-du-Pape, ca proprietari ai Domaine du Vieux Telegraphe, un domeniu cu o lunga istorie in viticultura. Les Pallieres, domeniu de 45 de hectare aflat langa oraselul Gigondas a fost cumparat de catre fratii Bruneir, proprietarii Vieux Telegraphe, impreuna cu partenerul lor american Kermit Lynch in 1998. De atunci, pivnitele domeniului au fost renovate, iar fratii Brunier au reusit sa creasca reputatia domeniului prin vinurile create aici.
Domaine du Vieux Telegraphe ~ Megaphone 2017
89,00 lei
Rosu rubiniu. Buchet intens cu note de lemn dulce. Note de condiment si ierburi, cu structura intensa dar eleganta. Temperatură servire:16 – 18°C. Asocieri culinare: barbeque, hamburger, mezze, miel, paste, porc, ragu, rață, salamuri proaspete, terine. Stil de vinificare: Cules manual, dubla sortare in vie urmata de o a treia sortare in crama. Dupa presare usoara si desciorchinare integrala, urmeaza fermentarea traditionala la temperaturi controlate in tancuri de ciment pentru 20-30 de zile. Invechit in butoaie de 50 hl pentru 10 luni. Imbuteliat dupa o filtrare usoara la aproximativ 11 luni.
Informații suplimentare
| Greutate | 1.05 kg |
|---|---|
| Cantitate | 0.75L |
| Brand | Domaine du Vieux Telegraphe |
| Alcool | 14,5% |
| Tip produs | Vin |
| Stil | |
| Culoare | rosu |
| Regiune | |
| Tara de origine | Franta |
| An vechime | |
| Soiuri | |
| Temperatura de servire | 16-18°C |
| Recomandari de consum | Consumati cu moderatie |
| Mentiuni legale | Alcoolul dauneaza grav sanatatii. Consumati cu moderatie. Este interzisa vanzarea catre persoanele sub 18 ani. |
Produse similare
Chateau Cojusna ~ Cabernet Sauvignon Carte BIB 3L
Cabernet Sauvignon din gama Bag-in-Box produs de Chateau Cojusna se exprima ca un vin rosu demisec. De la inceput incanta printr-o culoare rosie rubinie intensa, urmata de un nas fructat si bogat in care se regasesc arome de coacaze negre, ardei rosu gras si visine. Corpul este placut, rotund, cu note finale fructate bine conturate. Temperatura de servire: 14-16°C. Asocieri culinare: vinul va fi in armonie perfecta in asociere cu branzeturile tari, preparate din vanat sau ciuperci la ceau cu mamaliga.
Purcari ~ Viorica de Purcari
Vinul Viorica este obtinut integral din struguri alesi din soiul omonim, recoltati manual si vinificati prin metoda traditionala. Vinul alb Viorica de Purcari este o explozie senzorială: are aroma de flori de salcam si busuioc. Este proaspat, usor si memorabil. Culoarea aurie, cu nuante stralucitoare de chihlimbar se completează minunat cu gustul sau echilibrat, catifelat si savoarea fina. Viorica cucereste prin aroma complexa si finetea subtila. Temperatura de servire: 6-8°C. Asocieri culinare: scovergi cu branza si marar, salate, paste cu ton in sos alb sau preparate din carne de pui sau crucan.
Paul Jaboulet Aine ~ Plan de Dieu “Domaine de Pere en Filles” 2015
Un vin rosu-purpuriu intens, profund, cu note aromatice intense de cirese negre, lemn dulce, fructe de padure, ierburi aromatice si tonuri subtile de cremene. In gust exista un echilibru perfect intre textura suculenta si taninurile bogate, iar aciditatea minerala ii confera prospetime. Postgustul este extractiv, cald si mentolat, cu tente de coacaze si ierburi aromate. Temperatura de servire: 15-18 °C. Asocieri culinare: branzeturi maturate, ciuperci, miel, porc, ragu, rata, salamuri proaspete, vita. Stil de vinificare: Maturat 12 luni in butoaie de stejar francez.
Chateau Cojusna ~ Autentic Cabernet Sauvignon rose
Vin de calitate rose sec, produs din struguri recoltati de pe podgoriile din zona Codrilor Moldovei, dupa o tehnologie speciala. Vinul ne incanta cu o culoare stralucitoare, profunda si vibranta. Pe scurt, este un rose trandafiriu incantator acompaniat de o aroma proaspata in care predomina notele de fructe de padure, in special murele si zmeura. Are un gust sec, delicat si suav care incanta printr-un echilibru perfect. Temperatura de servire: 10-12°C. Asocieri culinare: salate, branzeturi proaspete, peste sau fructe de mare.
Ikel ~ Pinot Grigio
Pinot Grigio se dezvaluie cu o culoare festiva, galben auriu cu nuante verzui si un nas exploziv cu fructe exotice. Gustul este armonios, fructat cu note finale usor picante si amarui. Temperatura de servire: 10-12°C. Asocieri culinare: se serveste perfect cu bucatele din peste, fructele de mare sau alte gustari reci.
Chateau Cojusna ~ Autentic Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc din colectia Autentic este un vin de calitate alb, sec, produs din struguri recoltati de pe plantatiile din zona Codrilor Moldovei. Impresioneaza prin eleganta si de la inceput incanta printr-o culoare galben deschisa cu reflexii verzi stralucitoare. Are o aroma pronuntata si vie amintind de arome de iasomie si flori de vita de vie. Gustul este fructat si puternic, cu multa prospetime. Temperatura de servire: 6-8°C. Asocieri culinare: se poate consuma ca aperitiv sau alaturi de branzeturi proaspete, nematurate sau cu salate de sezon.
Ikel ~ Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc din colectia Ikel este un vin cu o culoare galben-pai deschisa cu nuante verzui si un nas proaspat si delicat de agrise, pere si mere galbene. Gustul este proaspat, intens si armonios cu un postgust delicat si citric. Temperatura de servire: 10-12°C. Asocieri culinare: se savureaza perfect alaturi cu bucate din peste, fructe de mare sau alte gustari reci.
Chateau Cojusna ~ Feteasca Alba Carte BIB 3L
Feteasca Alba din gama Bag-in-Box produs de Chateau Cojusna se exprima ca un vin alb demisec cu o culoare galben pai cu reflexii verzui. In nas predomina arome proaspete de flori de camp, mere verzi si pere bine coapte. In gust se simte demisec, racoritor si aromat, perfect pentru zilele calde de vara si delicios pentru orice anotimp. Temperatura de servire: 5-8°C. Asocieri culinare: branzeturile proaspete, preparate din pui, dar si deserturile din fructe sau cozonacul.