Nu te poti gandi la Chateauneuf-du-Pape, cel mai renumit si celebrat vin din Ronul de Sud, si sa excluzi din ecuatie Domaine du Vieux Telegraphe. Acest domeniu este in proprietatea familiei Brunier de cinci generatii, inca din 1891. Cele 45 de hectare de vita de vie, cu o varsta medie de 60 de ani, sunt situate pe platoul La Crau, cel mai renumit terroir din Chateauneuf-du-pape. Acest terroir confera vinurilor o mineralitate distinctiva, ca si cum ar fi fost filtrate printr-un strat de pietricele, lasate in urma de topirea ghetarului alpin, cu mult inainte de formarea Vaii Ronului. Asamblajul Vieux Telegraphe este unul tipic, cu soiul Grenache reprezentand doua treimi din intreg, restul fiind completat de Syrah si Mourvedre, in proportii aproape egale, cu o mica atingere de Cinsault. Vinurile Vieux Telegraphe evoca conceptul de terroir in forma sa pura: reflecta climatul destul de rece, solul stancos, expunerea solara indelungata la altitudine ridicata, tipicitatea soiurilor si, bineinteles, influenta si atentia familiei Brunier. In septembrie 1986, cand Rene Laugier a dorit sa se retraga din piata vinului si-a dat seama ca nu are niciun succesor care sa preia La Roquete, domeniul sau din Chateuneuf-du-Pape. Asa ca varianta cea mai logica a fost vanzarea domeniului fratilor Daniel si Frederic Brunier. Notorietatea celor doi frati era una aflata la cote ridicate datorita implicarii lor si a familiei Brunier in cresterea renumelui regiunii Chateauneuf-du-Pape, ca proprietari ai Domaine du Vieux Telegraphe, un domeniu cu o lunga istorie in viticultura. Les Pallieres, domeniu de 45 de hectare aflat langa oraselul Gigondas a fost cumparat de catre fratii Bruneir, proprietarii Vieux Telegraphe, impreuna cu partenerul lor american Kermit Lynch in 1998. De atunci, pivnitele domeniului au fost renovate, iar fratii Brunier au reusit sa creasca reputatia domeniului prin vinurile create aici.
Domaine du Vieux Telegraphe ~ Piedlong (Chateauneuf du Pape) 2014
240,00 lei
Rosu rubiniu. Arome de zmeura, cirese, piper alb si violete. Corpolent, cu arome de cirese negre si ciocolata amara, cu note de afine, lavanda si ciuperci. Echilibrat, cu taninuri fine si potential extins de invechire. Temperatură servire:16 – 18°C. Asocieri culinare: brânzeturi maturate, miel, vânat, vită. Stil de vinificare: Cules manual, dubla sortare in vie urmata de o a treia sortare in crama. Fermentare in cuve de beton si lemn pentru cel putin 30 de zile. Maturat in foudres pentru 20-22 de luni, fiind imbuteliat fara a fi filtrat sau rafinat. Pus pe piata la 2 ani.
Greutate | 1.05 kg |
---|---|
Cantitate | 0.75L |
Brand | Domaine du Vieux Telegraphe |
Alcool | 14,5% |
Tip produs | Vin |
Stil | |
Culoare | rosu |
Regiune | |
Tara de origine | Franta |
An vechime | |
Soiuri | |
Temperatura de servire | 16-18°C |
Recomandari de consum | Consumati cu moderatie |
Mentiuni legale | Alcoolul dauneaza grav sanatatii. Consumati cu moderatie. Este interzisa vanzarea catre persoanele sub 18 ani. |