Nu te poti gandi la Chateauneuf-du-Pape, cel mai renumit si celebrat vin din Ronul de Sud, si sa excluzi din ecuatie Domaine du Vieux Telegraphe. Acest domeniu este in proprietatea familiei Brunier de cinci generatii, inca din 1891. Cele 45 de hectare de vita de vie, cu o varsta medie de 60 de ani, sunt situate pe platoul La Crau, cel mai renumit terroir din Chateauneuf-du-pape. Acest terroir confera vinurilor o mineralitate distinctiva, ca si cum ar fi fost filtrate printr-un strat de pietricele, lasate in urma de topirea ghetarului alpin, cu mult inainte de formarea Vaii Ronului. Asamblajul Vieux Telegraphe este unul tipic, cu soiul Grenache reprezentand doua treimi din intreg, restul fiind completat de Syrah si Mourvedre, in proportii aproape egale, cu o mica atingere de Cinsault. Vinurile Vieux Telegraphe evoca conceptul de terroir in forma sa pura: reflecta climatul destul de rece, solul stancos, expunerea solara indelungata la altitudine ridicata, tipicitatea soiurilor si, bineinteles, influenta si atentia familiei Brunier. In septembrie 1986, cand Rene Laugier a dorit sa se retraga din piata vinului si-a dat seama ca nu are niciun succesor care sa preia La Roquete, domeniul sau din Chateuneuf-du-Pape. Asa ca varianta cea mai logica a fost vanzarea domeniului fratilor Daniel si Frederic Brunier. Notorietatea celor doi frati era una aflata la cote ridicate datorita implicarii lor si a familiei Brunier in cresterea renumelui regiunii Chateauneuf-du-Pape, ca proprietari ai Domaine du Vieux Telegraphe, un domeniu cu o lunga istorie in viticultura. Les Pallieres, domeniu de 45 de hectare aflat langa oraselul Gigondas a fost cumparat de catre fratii Bruneir, proprietarii Vieux Telegraphe, impreuna cu partenerul lor american Kermit Lynch in 1998. De atunci, pivnitele domeniului au fost renovate, iar fratii Brunier au reusit sa creasca reputatia domeniului prin vinurile create aici.
Domaine du Vieux Telegraphe ~ Telegramme Rouge 2017
225,00 lei
Un vin rosu-rubiniu, cu note de fructe de padure rosii coapte, cirese, levantica, minerale si condimente dulci. Gustul prezinta arome fructate de zmeura si flori. Final persistent, unde notele de condimente dulci, sustinute de taninuri catifelate, domina. Temperatura de servire: 16-18 °C. Asocieri culinare: barbeque, branzeturi, carne alba, curcan, peste, pui, rata, sufleuri, vita. Stil de vinificare: Fermentat traditional in inox 25-30 de zile. Primele 10 luni maturat in tancuri de inox, urmate de 7 luni in foudres (30 hl) din stejar francez. Imbuteliat dupa 15-16 luni si lansat dupa 18 luni.
Greutate | 1.05 kg |
---|---|
Cantitate | 0.75L |
Brand | Domaine du Vieux Telegraphe |
Alcool | 14,5% |
Tip produs | Vin |
Stil | |
Culoare | rosu |
Regiune | |
Tara de origine | Franta |
An vechime | |
Soiuri | |
Temperatura de servire | 16-18°C |
Recomandari de consum | Consumati cu moderatie |
Mentiuni legale | Alcoolul dauneaza grav sanatatii. Consumati cu moderatie. Este interzisa vanzarea catre persoanele sub 18 ani. |