(+035) 527-1710-70
NEWSLETTER
Nu te poti gandi la Chateauneuf-du-Pape, cel mai renumit si celebrat vin din Ronul de Sud, si sa excluzi din ecuatie Domaine du Vieux Telegraphe. Acest domeniu este in proprietatea familiei Brunier de cinci generatii, inca din 1891. Cele 45 de hectare de vita de vie, cu o varsta medie de 60 de ani, sunt situate pe platoul La Crau, cel mai renumit terroir din Chateauneuf-du-pape. Acest terroir confera vinurilor o mineralitate distinctiva, ca si cum ar fi fost filtrate printr-un strat de pietricele, lasate in urma de topirea ghetarului alpin, cu mult inainte de formarea Vaii Ronului. Asamblajul Vieux Telegraphe este unul tipic, cu soiul Grenache reprezentand doua treimi din intreg, restul fiind completat de Syrah si Mourvedre, in proportii aproape egale, cu o mica atingere de Cinsault. Vinurile Vieux Telegraphe evoca conceptul de terroir in forma sa pura: reflecta climatul destul de rece, solul stancos, expunerea solara indelungata la altitudine ridicata, tipicitatea soiurilor si, bineinteles, influenta si atentia familiei Brunier. In septembrie 1986, cand Rene Laugier a dorit sa se retraga din piata vinului si-a dat seama ca nu are niciun succesor care sa preia La Roquete, domeniul sau din Chateuneuf-du-Pape. Asa ca varianta cea mai logica a fost vanzarea domeniului fratilor Daniel si Frederic Brunier. Notorietatea celor doi frati era una aflata la cote ridicate datorita implicarii lor si a familiei Brunier in cresterea renumelui regiunii Chateauneuf-du-Pape, ca proprietari ai Domaine du Vieux Telegraphe, un domeniu cu o lunga istorie in viticultura. Les Pallieres, domeniu de 45 de hectare aflat langa oraselul Gigondas a fost cumparat de catre fratii Bruneir, proprietarii Vieux Telegraphe, impreuna cu partenerul lor american Kermit Lynch in 1998. De atunci, pivnitele domeniului au fost renovate, iar fratii Brunier au reusit sa creasca reputatia domeniului prin vinurile create aici.
Domaine du Vieux Telegraphe ~ Telegramme Rouge 2017
225,00 lei
Un vin rosu-rubiniu, cu note de fructe de padure rosii coapte, cirese, levantica, minerale si condimente dulci. Gustul prezinta arome fructate de zmeura si flori. Final persistent, unde notele de condimente dulci, sustinute de taninuri catifelate, domina. Temperatura de servire: 16-18 °C. Asocieri culinare: barbeque, branzeturi, carne alba, curcan, peste, pui, rata, sufleuri, vita. Stil de vinificare: Fermentat traditional in inox 25-30 de zile. Primele 10 luni maturat in tancuri de inox, urmate de 7 luni in foudres (30 hl) din stejar francez. Imbuteliat dupa 15-16 luni si lansat dupa 18 luni.
Informații suplimentare
| Greutate | 1.05 kg |
|---|---|
| Cantitate | 0.75L |
| Brand | Domaine du Vieux Telegraphe |
| Alcool | 14,5% |
| Tip produs | Vin |
| Stil | |
| Culoare | rosu |
| Regiune | |
| Tara de origine | Franta |
| An vechime | |
| Soiuri | |
| Temperatura de servire | 16-18°C |
| Recomandari de consum | Consumati cu moderatie |
| Mentiuni legale | Alcoolul dauneaza grav sanatatii. Consumati cu moderatie. Este interzisa vanzarea catre persoanele sub 18 ani. |
Produse similare
Ikel ~ Chardonnay
Eticheta de Chardonnay din colectia Ikel impresioneaza de la inceput printr-o culoare “festiva” galben deschisa cu nuante verzui si arome de fructe exotice. Gustul este proaspat, echilibrat cu note finale usor picante. Temperatura de servire: 10-12°C. Asocieri culinare: se asociaza minunat cu bucatele din peste, fructele de mare sau alte gustari reci.
Dealu’ Negru by Jelna ~ Sauvignon Blanc
Jelna Sauvignon Blanc din colectia Dealu' Negru se remarca printr-o culoare stralucitoare verzuie cu reflexii aurii. Olfactiv, vinul se deschide generos in straturi aromatice, ce aduna arome si senzatii de pomelo, flori de soc, fructul pasiunii, limeta, agrise si mango. Pe palat vinul denota un corp generos, plin, rotund, elegant si dublat de virilitate si sustinut de aciditatea specifica zonei. Postgustul este lung ce lasa ca impresii finale forta si prospetimea.
Purcari ~ Alb de Purcari
Alb de Purcari - senzual, usor, catifelat - iti seduce simturile asemenea primei iubiri. Cu o culoare aurie deschisa, are o aroma complexa de fructe dulci, cu nuante fine de miere si cu note de mirodenii pe final. Gustul plin, fructat, este bine echilibrat cu accentele ample, dar delicate de stejar. Aciditatea este bine conturata, prelungindu-se in postgustul remarcabil. Obtinut din struguri recoltati si selectati manual, vinificati prin metoda traditionala. Temperatura de servire: 10-12°C. Asocieri culinare: branzeturi semi-maturate cu crusta; file de morun cu sparanghel si sos olandez sau cu mancarea favorita. Vinul a fost maturat timp de 6 luni in barrique din stejar frantuzesc.
Purcari ~ Negru de Purcari
Negru de Purcari este regele vinurilor rosii – nobil, cu o structura bogata si un buchet desavarsit. Cu o culoare rosie-caramizie, se remarca printr-un buchet complex si intens, cu nuante de fructe dulci - prune coapte si smochine - ce se dezvolta in timp, dublate pe final de arome fine de mirodenii si sofran. Gustul profund si catifelat aminteste de aceleasi fructe intalnite in buchet, cu note ample de taninuri delicate si cu un postgust senzual, de lunga durata. Temperatura de servire: 18-20°C. Asocieri culinare: branzeturi maturate cu mucegai nobil, rulada de cerb la cuptor, umpluta cu smochine, rulada de fazan cu piure de castane. Vinul a fost obtinut din struguri recoltati si selectati manual, vinificati prin metoda traditionala si maturat timp de 18 luni in baricuri din lemn de stejar frantuzesc. Recomandam aerarea vinului in decantor timp de cel putin o ora inainte de consum.
Purcari ~ Vinohora Alb Feteasca Alba & Chardonnay
Colectia Vinohora - o editie limitata a vinurilor Purcari in care se intalnesc soiuri autohtone din Republica Moldova si soiuri clasice internationale. Blendul alb reprezinta o hora vinicola moldo-franceza, ce combina autenticitatea si eleganta de Feteasca Alba cu forta si corpolenta unui Chardonnay clasic. Vinohora in Alb va invita la un dans ametitor cu note proaspete de lamaie verde, pere si flori de anason, ce se vor dezvalui treptat in gust delicat de iasomie, praline si cocos.
Temperatura de servire: 10-12°C. Asocieri culinare: bucate din peste, fructe de mare sau deserturi ușoare.
Purcari ~ Freedom Blend
"Freedom Blend" este expresia spiritului liber, un asamblaj curajos, plin de caracter, din trei soiuri de struguri reprezentativi pentru trei regiuni. Are inima Georgiei (Saperavi), terroir-ul din Republica Moldova (Rara Neagra) si spiritul liber din Ucraina (Bastardo). Are o culoare rubinie intensa, cu reflexe migdalate. Buchetul este complex, dominat de visine, mure si coacaze este completat de prune uscate, piper rosu si note savuroase de lemn umed si piele. Gustul plin si fructos surprinde prin eleganta si rafinament si este continuat de un postgust lung si catifelat. Temperatura de servire: 18-20°C. Asocieri culinare: preparate din carne rosie, antreuri cu branzeturi maturate sau deserturi cu ciocolata neagra. Vinul a fost maturat in baricuri din stejar frantuzesc timp de un an. Recomandam aerarea vinului in decantor pentru o perioada de cel putin jumatate de ora inainte de consum.
Ikel ~ Merlot & Malbec
Asamblajul rosu din Merlot si Malbec incanta de la inceput printr-o culoare rosie rubinie stralucitoare, a carei seductie este completata de arome de fructe de padure si nuante delicate de mirodenii. Postgustul este lung si catifelat, usor gemos. Temperatura de servire: 16-18°C. Asocieri culinare: se completeaza perfect cu bucatele din carne de vita sau porc si branzeturi tari.
Paul Jaboulet Aine ~ Syrah 2017
Un vin rosu intens, stralucitor, cu tente albastrui. Nasul ofera note elegante si delicate de coacaze si lemn dulce, cu tonuri subtile de ardei verde si lemn crud. Gustul are structura taninoasa catifelata, cu textura suculenta, foarte bine echilibrata. Temperatura de servire: 15-18 °C. Asocieri culinare: branzeturi, carne alba, charcuterie, ciuperci, curcan, hamburger, paste, porc, rata, salamuri proaspete. Vinificat si maturat in tancuri de inox.