(+035) 527-1710-70
NEWSLETTER
Crama Gabai ~ Feteasca Neagra Oak Cask 2016
Maturat in butoaie mici de steja romanesc, Feteasca Neagra Oak Cask este un vin rosu cu o culoare rosie cu tente rubinii. Nasul este memorabil si intens, unde se regasesc arome puternice de gem de prune, coacaze negre, mure, cirese amare, cacao si lemn dulce. In gustul vinul este sec, rotund, cu un echilibru perfect intre aciditate, taninuri si alcool. Postgustul este lung cu note finale superbe de cuisoare si nucsoara.
Temperatura de servire: 16-18°C.
Asocieri culinare: preparate din carne de miel, carne vanat cu pene la cuptor in sos de vin rosu sau ciuperci Portobello la gratar.
Recomandam decantarea vinului pentru o perioada de cel putin 30 de minute inainte de consum. #editielimitata #2400
Crama Gabai ~ Sweet Pinot Rosu 2015
Impresia demidulce rosie de la Gabai se dezvaluie printr-o frumoasa culoare rubinie cu reflexe visinii si un nas bogat de mure, coacaza, cirese confiate si migdale. Gustul este demidulce, fructos, plin de fructe rosii coapte cu un final savuros.
Temperatura de servire: 12-14°C.
Asocieri culinare: desert de patiserie sau chiar cu mancaruri picante din bucataria asiatica.
The Iconic Estate ~ Neptunus Shiraz 2015
De culoare rubiniu inchis, vinul se remarca printr-un buchet intens de condimente (piper negru, piper rosu) si fructe negre de padure, in care se simt note fine de eucalipt si vanilie. Are un gust matasos, cu arome de coacaze negre, mure si afine bine coapte. Notele discrete de condimente si vanilie impreuna cu taninurile fine dau complexitate si eleganta vinului.
Temperatura de servire: 16-18˚C.
Asocieri culinare: friptura de vita, preparate din rata sau miel, branzeturi semi-maturate. Recomandam decantarea vinului pentru cel putin o ora inainte de consum.