(+035) 527-1710-70
NEWSLETTER
Crama Renato Ratti a fost cladita pe convingerea familiei ca maretia vinului Barolo sta in podgoriile din zona Barolo si subzona La Morra. Renato Ratti a achizitionat prima sa podgorie in 1965, in satul La Morra, cunoscut pentru vinurile rosii elegante produse aici din soiul de struguri Nebbiolo. Ratti a fost printre primii producatori care au vinificat Barolo dintr-o podgorie unica, in anii 1960, si a creat prima harta detaliata cu podgoriile de top din regiune, in anii 1970. Incepand cu 1988, crama a fost condusa de Pietro Ratti, reprezentantul celei de-a doua generatii, care a supravegheat construirea unei noi crame gravitationale in 2005. Astazi, din cele 40 de hectare de vita de vie, Renato Ratti produce aproximativ 150.000 de sticle de vin, cu denumirile traditionale ale regiunii: Barolo, Nebbiolo d’Alba, Barbera d’Alba si Dolcetto d’Alba. Cele mai cunoscute podgorii ale lor sunt Marcenasco – locul unde Renato a creat primul vin dintr-o podgorie unica din Barolo in 1965 – si cele doua podgorii din care se produc astazi vinurile Barolo, aclamate la nivel international: Conca – situata intr-una dintre cele mai vechi subzone din Barolo, unde calugarii benedictini faceau vin inca din secolul al XII-lea – si Rocche dell’Annunziata – considerat a fi unul dintre cele mai importante locuri din Barolo.
Renato Ratti ~ Ochetti Nebbiolo 2016
120,00 lei
Un vin rosu-rubiniu pal, cu note delicate, dar persistente, ce amintesc de capsune si zmeura. Gustul este placut tonic, catifelat, elegant si corpolent. Temperatura de servire: 15-18 °C. Asocieri culinare: barbeque, branzeturi maturate, carne alba, charcuterie, miel, trufe, vanat, vita. Stil de vinificare: Fermentat la temperaturi controlate de 30°C. Perioada medie de macerare este de 7 zile. Maturat pentru 1 an in butoaie de stejar.
Informații suplimentare
| Greutate | 1.05 kg |
|---|---|
| Cantitate | 0.75L |
| Brand | Renato Ratti |
| Alcool | 14% |
| Tip produs | Vin |
| Stil | |
| Culoare | rosu |
| Regiune | |
| Tara de origine | Italia |
| An vechime | |
| Soiuri | |
| Temperatura de servire | 15 – 18°C |
| Recomandari de consum | Consumati cu moderatie |
| Mentiuni legale | Alcoolul dauneaza grav sanatatii. Consumati cu moderatie. Este interzisa vanzarea catre persoanele sub 18 ani. |
Produse similare
Purcari ~ Rara Neagra de Purcari
Culoarea rubinie, cu tenta de rodie, e acompaniata de o aroma complexa, cu accente de ciocolata si prune. Gustul plin, catifelat, cu arome de fructe uscate si vanilie trece lin intr-un postgust cu nuante fine de stejar. Temperatura de servire: 18 - 20 °С. Asocieri culinare: bucate calde din carne precum biftecul de porc, snitelul suculent sau carnea de vitel la cuptor, dar si bucatele preparate la gratar. Obtinut din struguri recoltati si selectati manual, vinificati prin metoda traditionala. Maturat timp de 6 luni in barrique frantuzesc de stejar.
Purcari ~ Rosu de Purcari
Rosu de Purcari este o revelatie pentru iubitorii de vin: copt, bogat si plin de savoare. Rosu ca focul, pasional ca prima dragoste, irezistibil ca o femeie frumoasa. Are o culoare rosie-caramizie si o aroma complexa de fructe de padure, afine si prune uscate, dezvaluind discret note dulci de vanilie. Gustul fructat surprinde prin rafinament, profunzime si catifelare, urmat de un postgust prelung. Temperatura de servire: 18-20°C. Asocieri culinare: bucate din vanat, miel si branzeturi picante Parmezan si Cheddar.
Purcari ~ Maluri de Prut
Acest vin reunește tot ce este mai bun de pe ambele maluri ale Prutului. Culese cu dragoste, soiurile autohtone Feteasca Neagra si Rara Neagra au dat nastere unui vin cu un caracter puternic, dar in același timp, foarte fin. ”Maluri de Prut”prezinta o culoare rosie intensa cu nuante rubinii. Se distinge prin aroma fina predominata de fructe de padure si stafide, urmat de accente de vanilie. Gustul bogat, plin de vigoare imbina armonios notele de visina si prune uscate, trecand intr-un postgust prelung si echilibrat. Temperatura de servire: 18-20°C. Asocieri culinare: preparate din carne de vita sau porc si preparate din carne de miel la gratar.
Chateau Cojusna ~ Autentic Merlot
Acest Merlot din gama Autentic este un vin de calitate sec rosu din struguri recoltati de pe podgoriile din zona Codrilor Moldovei. Vinul are o culoare rubinie, cu o textura fina. Te invaluie in aroma sa de ciocolata cu prezenta scortisoarei si a rasinei pomilor fructiferi. In gust este moale, fin si corpolent, cu un postgust lung si suav. Este genul de vin care devine mai atractiv si mai gustos la temperaturi mai joase, din acest motiv se poate asocia cu mai multe preparate culinare. Temperatura de servire: 16-18°C. Asocieri culinare: branzeturi maturate, preparate din carne rosie, paste in sos rosu sau ciocolata neagra.
Dealu’ Negru by Jelna ~ Pinot Noir Wild Yeast
In pahar vinul are o culoare rosie deschisa, rubinie, ulterior dezvaluind la nivel olfactiv note proaspete de cirese si visine, precum si note "decandente" de muscata, urzica si carne de vita caramelizata. In timp ce pe palat impresioneaza prin eleganta, delicatete si tinuta moale si catifelata. Temperatura de servire: 15-18°C. Asocieri culinare: steak de vita in sange, cotlet de berbecut sau branzeturi maturate.
Ikel ~ Saperavi
Saperavi este un soi foarte cautat si apreciat. Vinul are o culoare rubinie intensa si se remarca printr-o aroma fina si complexa cu accente de prune uscate, fructe coapte si ciocolata. Iar gustul il completeaza cu note bogate de fructate negre, in timp ce postgustul este condimentat. Temperatura de servire: 16-18°C. Asocieri culinare: preparatele din carne rosie, ciuperci la gratare sau chiar cu legume proaspete.
Purcari ~ Alb de Purcari
Alb de Purcari - senzual, usor, catifelat - iti seduce simturile asemenea primei iubiri. Cu o culoare aurie deschisa, are o aroma complexa de fructe dulci, cu nuante fine de miere si cu note de mirodenii pe final. Gustul plin, fructat, este bine echilibrat cu accentele ample, dar delicate de stejar. Aciditatea este bine conturata, prelungindu-se in postgustul remarcabil. Obtinut din struguri recoltati si selectati manual, vinificati prin metoda traditionala. Temperatura de servire: 10-12°C. Asocieri culinare: branzeturi semi-maturate cu crusta; file de morun cu sparanghel si sos olandez sau cu mancarea favorita. Vinul a fost maturat timp de 6 luni in barrique din stejar frantuzesc.
Chateau Cojusna ~ Cabernet Sauvignon Carte BIB 3L
Cabernet Sauvignon din gama Bag-in-Box produs de Chateau Cojusna se exprima ca un vin rosu demisec. De la inceput incanta printr-o culoare rosie rubinie intensa, urmata de un nas fructat si bogat in care se regasesc arome de coacaze negre, ardei rosu gras si visine. Corpul este placut, rotund, cu note finale fructate bine conturate. Temperatura de servire: 14-16°C. Asocieri culinare: vinul va fi in armonie perfecta in asociere cu branzeturile tari, preparate din vanat sau ciuperci la ceau cu mamaliga.