Sarica-Niculitel ~ Caii de la Letea Volumul 1 Rose

Viticola – Sarica Niculitel inseamna traditia milenara, binecuvantata de soarele care imbrasiseaza dealurile Saricii si ale Niculitelului si mangaiata de apropierea racoroasa a Dunarii. In cea mai veche podgorie a Dobrogei, cu soiurile sale alese si nobile, vinul este o poveste despre binecuvantarea naturii si despre pasiunea pentru desavarsire.
Viziunea actualilor proprietari este sa redea acestei bijuterii a viticulturii romanesti stralucirea si recunoasterea pe care o merita. Pornind cu un blazon de prestigiu, prin strategii dinamice si printr-o chibzuita retehnologizare, acest terroir singular isi recapata pe zi ce trece locul in topul producatorilor romani de vinuri de inalta calitate.
Echilibrul perfect intre traditie si modernitate consacra Viticola Sarica Niculitel ca jucator de referinta al pietei romanesti si marca recunoscută international.
Viticola Sarica Niculitel inseamna, asadar, o gama unica de vinuri, cu personalitati aparte si cu o complexitate remarcabila, amintind mereu de aroma verilor dobrogene de la marginea Deltei.
Astazi, Viticola – Sarica Niculitel detine o podgorie proprie generoasa de 400 hectare si achzitioneaza in plus struguri de la o serie de producatori locali.
Chiar daca, in esenta, modul de selectie al strugurilor, introducerea lor in crama si metodele traditionale, vechi de mii de ani, au fost pastrate, noile tehnologii de vinificatie sunt manuite cu maiestrie de oenologi de renume international, accentuand amprenta specifica zonei Sarica Niculitel.
In noua si eleganta lor prezentare, vinurile Viticola Sarica Niculitel alcatuiesc arpegiul perfect, fie ca sunt degustate intr-un apus parfumat, la marginea apei, insotind clinchetul de pahare si zambetele complice ale unei conversatii intre prieteni sau facand pereche la fel de fermecatoare cu retete culinare traditionale ori cosmopolite.