Afișez singurul rezultat

Filtru
Închide

Allegrini ~ Amarone della Valpolicella Classico 2013

329,00 lei
Un vin rubiniu intens. Nasul prezinta note intense si carnoase de visine si cireşe negre, cu tente de violete, levsntica si condimente dulci. Gustul este super catifelat si concentrat, o prezenta incantatoare cu un bun echilibru intre senzatiile gustative de fructe rosii coapte, ierburi aromate si tente minerale. Postgustul este lung, cu taninuri suculente si proaspete si cu impresii florale intense. Temperatura de servire: 16-18 °C. Stil de vinificare: Strugurii, culesi manual, trec printr-un proces numit appassimento (deshidratare) timp de 3-4 luni, timp in care pierd 40-45% din greutatea initiala. Fermentatia are loc in tancuri de inox timp de 25 de zile, dupa care vinul este maturat in butoaie de stejar timp de 18 luni, plus inca 7 luni dupa asamblarea soiurilor.