Afișez singurul rezultat

Filtru
Închide

Jelna ~ Navicella Alb

80,00 lei
Jelna Navicella Alb are o culoare galben verzuie. Buchetul isi etaleaza elegant, cu deosebita rigoare straturile aromatice: In prima cupola revarsa note de soc si ardei gras, in cea de-a doua cupola apar notele de tei, flori albe montane si piersica, iar in cea de-a treia cupola descoperim note de kerosen, placinta de mere, si un melanj de condimente si minerale subtil reprezentate, precum cocos, rozmarin, sare si cremene. Gustul are o structura implinita, puternica, transpusa vertical intr-un extract ridicat, bazat pe aciditate. Batonnage-ul si baricarea timp de 6 luni i-a stabilit o fundatie pe care aromele s-au asezat in straturi si s-au stabilizat foarte bine la nivel molecular. Olfactivul ne sugereaza gustul, iar gustul implineste perceptia aromatica, printr-un incipient efect sinestezic. Temperatura de servire: 6-8 °C. Asocieri culinare: zacusa de peste, tapas sau biban de mare la cuptor in sos alb.