(+035) 527-1710-70
NEWSLETTER
Irish Whiskey
Dupa denumire, Irish Whiskey nu poate fi produs decat in Irlanda. In majoritatea cazurilor, Irish Whiskey este distilat de trei ori, iar stilul de productie poate varia de la etichete cu textura delicata si note florale, acompaniate de cele de fructe confiate pana la etichete robuste, complexe si chiar “afumate”. Perioada minima de maturare este de cel putin 3 ani. Partea interesanta este ca in cazul Irish Whiskey, nu exista reglementari stricte legate de tipul de butoi sau procentul minim pentru un anumit ingredient, ceea ce le face extrem de diverse si transformand descoperirea acestei bauturi fine intr-o adevarata aventura
Bushmills ~ Black Bush 40% 0.7L
Unul dintre cele mai cunoscute blended irish whiskey, Bushmills Black Bush prezinta note de struguri, citrice si o nota de caramel si arahide. Gustul este vanilat, cu arome de coji uscate si batoane de scortisoara, iar la final apar tonuri de biscuiti digestivi, prune coapte si ulei de portocale.
Bushmills ~ Original 40% 0.7L
Clasicul Bushmills Original este triplu distilat, alcatuit din whiskey de cereale, maturat timp de cinci ani inainte de a se amesteca cu whiskey-uri de malt. Nasul este aromat si dulce, cu note de ierburi si flori. Gustul este fructat, cu arome de citrice si vanilie. Finalul este lung, cu cardamon si ghimbir.
Connemara ~ Original 40% 0.7L
Connemara prezinta un nas afumat cu note interesante de turba, completat de prospetimea notelor florale de erica, miere si lemn. In gust este fin, cu arome de malt dulce si turba. Postgustul este lung, cu accente de vanilie, ciocolata si stejar.
Gelston’s ~ Whiskey Single Malt Irish 40% 0.7L
Un whiskey Irlandez Single Malt maturat la final in butoaie de burbon folosite. Are culoarea aurie, iar in gustul prezinta arome lemnoase cu note usor florale.
Gelston’s ~ Whiskey Single Malt Irish 5YO 41.2% 0.7L
Un whiskey Irlandez invechit in butoaie de burbon folosite si maturate pentru finish in butoaie de Sherry pentru minimum de 5 ani. Are culoarea aurie-inchisa si gust aromat subtil de citrice si fructe uscate cu un postgust cremos.
Gelston’s ~ Whiskey Single Malt Irish Port Cask 12YO 43% 0.7L
Un whiskey irlandez maturat in butoaie de tip bourbon timp de 12 ani si adaugat pentru o maturare finala in butoaie Douro Superior Port pentru inca 115-160 de zile. In gust are arome de fructe, caramel si bomboane dulci.
Gelston’s ~ Whiskey Single Malt Irish Rum Cask 12YO 43% 0.7L
Un Irish Whiskey invechit in butoaie de bourbon timp de 12 ani si maturat la final in butoaie Carribean Rum pentru o perioada de 5 luni. Are culoarea aurie inchisa. In gust se regasesc arome de fructe bine coapte si note condimentate de vanilie si scortisoara.
Jameson ~ Irish Whiskey 40% 0.7L
Jameson Irish Whisky este un blended irish whiskey triplu distilat, invechit in butoaie de stejar timp de minimum 4 ani. Nasul are un parfum floral usor, piperat cu lemn picant si note dulci. In gust se simte un echilibru perfect al notelor picante si vanilate. Finish-ul este moale, cu o lungime medie.
Jameson ~ Irish Whiskey Black Barrel 40% 0.7L Cutie
Black Barrel este triplu distilat, de doua ori carbonizat, pentru un gust bogat si neted. Timpul petrecut la maturare in aceste butoaie duce la intensificarea aromelor de caramel cremos. In gust, aroma de nuci este prezenta din abundenta, alaturi de dulceata fina a condimentelor si a vaniliei. Finish-ul este lung, cu accente de stejar prajit si vanilie.
Jameson ~ Irish Whiskey Caskmates 40% 0.7L
Jameson Caskmates este un blended irish whiskey triplu distilat, finalizat cu rabdare in butoaie irlandeze condimentate cu bere artizanala. Dupa ce au trimis o parte din butoaie catre producatorii locali de bere de la Franciscan Well, butoaiele au fost returnate la Midleton unde au fost ulterior folosite pentru maturarea whiskey-ului. Acest lucru a adaugat note de cacao, cafea si caramel la acest whiskey clasic irlandez.
Pogues ~ Irish Whiskey 40% 0.7L
Facut dintr-un blend de whiskey din cereale si single malt Irlandez, se pot savura arome de malt si miez de nuca cu un gust dulce si o aroma fina, dar intensa.
Pogues ~ Single Malt Irish Whiskey 40% 0.7L
Nasul este usor aromat cu o tenta de violete de Parma ce se imbina simultan cu migdale prajite, caramel si alune in ciocolata. La gust prezinta nucsoara si scortisoara, urmate de alune in ciocolata si susan, nuga si bezea. Finalul este complex si foarte catifelat.
Redbreast ~ Irish Whiskey 12 YO 40% 0.7L
Red Breast este un Irish whiskey maturat timp de 12 ani. Are culoarea ambrei si un nas extrem de complex, avand note de caramel dulce cu unt, fructe, vanilie, condimente de bourbon, nuci prajite, fan, caise uscate si zahar brun. In gust de regasesc arome de caramel, banane, pere si migdale.
Redbreast ~ Irish Whiskey 15 YO 46% 0.7L
Un whiskey somptuos, Redbreast 15 Years este mai bogat si mai puternic decat fratele sau de 12 ani. Buchetul aduce note de compot de fructe, scortisoara si cuisoare. In gust, un condiment auster piperat isi face simtita prezenta, dar acesta este indulcit cu stejar picant, mere proaspete si mango. Finish-ul este uscat si picant.
Tullamore Dew 40% 0.7L
Tullamore Dew Whiskey este un blend irlandez, triplu distilat, maturat in butoaie de bourbon si sherry. Are culoarea aurie, nas de citrice si mar verde, completate subtil de vanilie. In gust are arome de fructe proaspete si miere, cu accente lemnoase si vanilate. Finish-ul este lung si discret, cu note de martipan.